|
Технология приготовления диетических супов
|
|
Бульоны, крупяные и овощные отвары для диетического питания
|
|
Заправочные супы для диетического питания
|
|
Молочные супы для диетического питания
|
|
Супы-пюре и супы-кремы для диетического питания
|
|
Прозрачные супы для диетического питания
|
|
Холодные супы для диетического питания
|
|
Сладкие супы для диетического питания
|
|
Соусы для диетического питания
|
|
Холодные блюда для диетического питания
|
|
Салаты и винегреты для диетического питания
|
|
Блюда из овощей
|
|
Блюда из круп
|
|
Каши
|
|
Блюда из макаронных изделий
|
|
Блюда из рыбы и морепродуктов для диетического питания
|
|
Рыба отварная и припущенная
|
|
Рыба жареная, тушеная и запеченная
|
|
Блюда из рыбной котлетной массы
|
|
Блюда из морепродуктов
|
|
Блюда из мяса и мясных продуктов для диетического питания
|
|
Мясо, субпродукты отварные, жареные, тушеные
|
|
Блюда из рубленого мяса
|
|
Мясо запеченное
|
|
Блюда из птицы и кролика для диетического питания
|
|
Блюда из творога
|
|
Блюда из яиц
|
|
Сладкие блюда
|
|
Напитки
|
|
Изделия из теста
|
|
Блюда специального назначения для диетического питания
|