В нашей стране произрастает 8 видов лабазника. Практический интерес представляет лабазник вязолистный - многолетнее травянистое растение с толстым корневищем. Стебель у лабазника ребристый, гладкий, до 1,5 метра высотой. Листья похожи на листья вяза - прерывисто-перистые, сверху гладкие, зеленые, снизу - беловатые. Цветки белые, душистые, собраны в раскидистую метелку на верхушке стебля. Распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, Сибири и Северного Казахстана.
В надземной части содержится эфирное масло, большое количество дубильных веществ и аскорбиновой кислоты, каротин, антоциановые и флавоновые соединения, фитонциды. Молодые побеги и листья лабазника вязолистного употребляются в пищу в виде салатов. Их можно класть в щи, супы. Цветки и листья - замечательный компонент поливитаминного чая. Аромат и вкус чая из лабазника - отличные, польза - большая.
Напиток безалкогольный из лабазника.
50 г свежих цветков лабазника, 60 г меда, 1 л воды. Цветки довести до кипения, настоять 30 минут, добавить мед. Применять в холодном виде.
Растение обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным, потогонным и глистогонным действием. В народе применяется при желудочно-кишечных заболеваниях (воспалении желудка и кишечника, поносах, дизентерии, несварении желудка и пониженной перистальтике), болезнях легких (бронхитах, кашле), нервных заболеваниях (истерических судорогах, эпилепсии, бессоннице); как противовоспалительное средство при болезнях печени, почек (очень действенное средство при болях в почках), мочевого пузыря; при удушье, анемии, ревматизме и других заболеваниях. Наружно отвар травы употребляется при ожогах, ранах, долго не заживающих язвах, им моют голову для усиления роста волос.
Делают из лабазника отвар или настой травы, отвар корневищ, порошок из цветков и корневищ или мази на коровьем несоленом масле или гусином жире (особенно ценно при ожогах).
Надземная часть лабазника заготавливается во время цветения, корневища - осенью, сушатся в тени, хранятся в плотно закрытом виде.